关于开展石嘴山市“文明餐桌”示范 评选活动的通知-工作文件-政策法规-石嘴山市市场监督网

关于开展石嘴山市“文明餐桌”示范 评选活动的通知


石市场监管〔201858

平罗县市场监管局、各分局:

为了营造安全放心的消费环境,提升餐饮服务食品安全水平,大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、提升餐饮业服务品位、打造石嘴山餐饮文化,营造文明消费、节用惜福的良好社会风气,根据《石嘴山市文明餐桌实施方案》,决定在全市餐饮服务单位开展评选 “文明餐桌示范单位文明餐桌服务之星,现就做好推荐评选工作通知如下:

一、报送范围

全市大中小型餐饮服务单位、学校及托幼机构食堂和餐饮服务从业人员,要求各县区市场监管局各报30家餐饮服务单位和30名餐饮服务从业人员

二、评选标准

文明餐桌示范单位标准

(一)合法经营。具有合法经营资质,模范遵守法律法规,诚信经营,管理规范,服务优良,最近一年未发生重大食品安全责任事故、未因违法经营行为等受到过行政处罚、没有受到过社会舆论的普遍批评和谴责。

(二)消费环境。经营场所干净整洁,安全警示、标识明晰,装修装饰有特色、具有一定文化内涵,体现健康、独特的餐饮文化理念。

(三)创建意识。主动、自愿报名参加创建活动,制定工作实施方案,采取切实有效措施,开展扎实创建活动。

(四)文明服务。承诺收费项目公开,明码标价,明白消费;承诺不提供低劣变质食品;公开明示菜品份量,主动提醒顾客合理点菜避免浪费;主动提供免费打包餐盒;主动提醒顾客不要酒后驾车。

(五)文明措施。在店堂内、包厢里、餐桌上摆设勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文等提示牌,在公共区域张贴宣传画和标语。

(六)服务人员培训好。开展服务员业务培训,开展优质服务竞赛活动和文明优质服务员评选活动,做到服务用语文明规范。

文明餐桌服务之星标准

(一)参加文明餐桌行动的一线职工,特别是发挥先锋示范作用的职工。

(二)爱岗敬业,点餐时主动向消费者明示菜品份量,引导消费者合理饮食,积极普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、主动推动石嘴山餐饮文化,成绩突出。

三、评审和表彰命名

对各县区市场监管局报送的餐饮单位和从业人员组织群众进行评在群众评选的基础上市局进行组织评审确定,对评选出文明餐桌示范单位文明餐桌服务之星进行表彰命名,并组织市级新闻媒体进行宣传报道。凡被授予文明餐桌示范单位称号的单位,要在经营场所明显位置悬挂奖牌,向消费者宣传、展示,并接受社会监督。如出现严重违规失信行为,将取消荣誉称号。

四、具体要求

请各单位务于36日前分别将《申报审批表》和事迹简介(300字以内)一式两份,同时发送电子版材料和照片3张,报市市场监督管理局。逾期不报的视为主动放弃。

    

附件:1.石嘴山市文明餐桌示范单位申报

      2.石嘴山市文明餐桌服务之星申报

          3.石嘴山市文明餐桌示范评选规则

 

 

 

 石嘴山市市场监督管理局

                         201832

(此件公开发布  联系电话:2052373  联系人:赵军楼     耿敏  报送邮箱:scjcyfwk@163.com

 


附件1

石嘴山市文明餐桌示范评选规则

一、企业申报。按照通知,请各县区(分)局按照自愿申报的原则,统一组织本区所属的餐饮服务单位进行申报,参与评选活动的餐饮服务单位,对照评选标准自查,如实填写申报表。

二、县区审核。县区(分)局接受申报、组织审核后征求辖区教育、旅游、税务等部门意见,将本辖区申报餐饮企业(食堂)名单及以上所需申报材料汇总盖章后,统一报市局

三、网上评选。县区(分)局组织参与评选的餐饮服务单位在上报纸质文件的同时,进行网上申报。上传开展活动情况信息和图片、视频。市局将对参与申报的餐饮服务单位资料进行审查后,在食安石嘴山公众号上进行公开评选,根据网民点击量和市民综合评价进行排名和赋分。网上评选得分占总分60%。

四、专家评审。市局对各县区(分)局申报的餐饮服务单位名单进行汇总。在群众评价、网络点击排名的基础上,组织有关专家对申报单位进行实地检查评审赋分。专家评审得分占总分40%。

五、综合评定。根据网上评定赋分和专家评审赋分最后评选出30个全文明餐桌示范单位30名文明餐桌服务之星

六、命名表彰。召开全市命名表彰大会,颁发奖牌和证书。

 

 

附件2

石嘴山市文明餐桌服务之星申报

 

姓  名


性别


民族


工作单位及职务


通讯地址


联系电话


个人工作简历


 


本人所在

单位意见

 

 

 

(盖 章)

年  月  日

推荐

单位意见

 

 

 

(盖 章)

年  月  日

市场监督管理局

意见

 

 

 

(盖 章)

年  月  日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件3

石嘴山市文明餐桌示范单位申报

 

单位名称


人  数


接待能力(桌)


负责人姓名


性别


职务


地址


联系电话


 

 

 

 


所在单位

意  见

 

 

 

 

(盖 章)

年  月  日

推荐

单位意见

 

 

 

 

(盖 章)

年    月     日

市市场监督管理局意 见

 

 

 

 

                                     (盖 章)

年     月    日